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時, 是回憶的一種形式...
砂,是時間的另一種形式......
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服務業超辛苦!!

東西真的很多 但是學的相對也會很多 從開始佈置場地~ 滾桌~撲臺布~摺口布~服務巾~抹布毛巾~ 真的是非常的忙碌 然後要set餐具 西餐具在某樓~中餐具在某樓某房裡 西餐具有: 八吋盤 十吋盤 咖啡盤 湯盤 大刀 小刀 大叉 小叉 水果叉 圓頭湯匙 尖頭湯匙 雙耳湯碗 咖啡杯 鹽罐 椒罐......等等 中餐具有: 骨盤 湯盤 湯匙 大味碟 小味碟 餐巾架 筷子 筷架 湯碗 ........等等 老實說真的很難記~我腦子裡一口氣塞不暸這麼多 今天其實稿的我自己非常緊張 外加下禮拜就要開始正式上場了 整個就開始很焦慮 擺設部分的話 濕紙巾 西: 叉子 八吋盤 (刀鋒)刀子 圓頭湯匙 湯碗 小味碟 筷架(湯匙,筷子) 中: 濕紙巾 骨盤 大致上就是這樣 真的差點會記不住 然後還有一些讓我手很卡的分小盤 手稿的自己快抽筋 扛tray也很辛苦 真的一點都不輕 不過呢 整體上算是學到非常非常多的東西 服務人員真的是辛苦了呀!!!!!!!!!!!!!! 以後在外面吃類似這樣的~ 我要對你們好一點 ˊ ˋ
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